Po dvoch rokoch od kúpy domu sme si konečne splnili ďalší sen, malé vlastné hospodárstvo kde dokážeme vybudovať potravinovú sebestačnosť. Kúpili sme pozemok na konci dedinky približne 500m od nášho domu. Nachádza sa na krásnom mieste na úpätí kopca Monte Ossoni s divokou prírodou za chrbtom a morom pred sebou. Z dedinky La Ciaccia vidieť už len posledné domy.
Pozemok pozostáva z dvoch parciel, spodnej a vrchnej. Na spodnej sme už stihli vysadiť zeleninovú záhradu, ktorá už prináša úrodu a desiatky ovocných stromov, citrusov a olív, ktoré ešte musia podrásť. Keď všetko pôjde podľa plánu, tak zeleninu ani ovocie už nemusíme nikdy kupovať a to po celý rok. Na vrchnej parcele máme v pláne vysadiť vinohrad a olivový sad čo kompletne doplní náš jedálniček stredomorskej kuchyne. Pôda je tu panenská, nikdy neobrábaná a široko ďaleko nevidela žiadne umelé hnojivá, jedine stáda oviec od susedného pastiera tu zvykli prechádzať. Už aj teraz je to poznať, aká úžasná úroda vzišla na prvý rok krát.
Na spodnej parcele sme začali aj s drobným chovom sliepok, kačíc pávov ovečiek a kôz, ktoré budú ako živé kosačky udržiavať nízku trávu a možno časom budeme mať aj mlieko. Všetky zvieratá majú voľný výbeh asi 3tis. m2 takže veľkú časť potravy si zabezpečia aj sami. Vajíčok už teraz máme nadbytok a tak ich bartrujeme s miestnymi za ovocie, ktoré nám zatiaľ chýba kým sú stromy malé. Z nadbytočného množstva kohútov si zase radi spravíme fantastický vývar a mäso z volne chovanej hydiny čo žije krásny život je úplne iná trieda.
V lete 2024 sme prikúpili aj raritu, bieleho sardínskeho somára z ostrova Asinara. Je to krásavec, celý biely s modrými očami a skutočne vzácne zviera. Turisti sa na bielych somárov chodia pozerať až na ostrov Asinara, my ho máme na vlastnej záhrade! Úžasné 🙂
Už teraz dokážeme väčšinu našej spotreby zeleniny vypestovať po celý rok a samozrejme úplne bez chémie. Ako hnojivo používame jedine trus zo zvierat a naštastie pôda na našej farme je veľmi úrodná a na rozdiel od väčšiny v okolí, nieje piesková.
Želáme si aby sa aj vďaka tejto našej snahe podobným smerom vydali ďalší z vás a spolu vytvoríme krajší svet 🙂
Nech žije svojpomocné hospodárenie!
Môžete navštíviť našu minifarmu ako KONTAKTNÉ ZOO
Pokiaľ by ste nám chceli prísť pomôcť formou dobrovolníctva na našej farme a zároveň stráviť čas v krásnom prostredí pri mori pozrite DOBROVOLNÍCTVO NA FARME:
